La Vongola

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La nostra storia

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Lido “La Vongola” nasce nel 1949 da un’idea di Francesco Porrini, il quale aveva visto un futuro ed un lavoro per la sua vita in un piccolo appezzamento di sabbia.

Inizialmente costruì un casotto di legno, nel quale Francesco aveva solo un frigorifero per la vendita delle bibite; successivamente, nei primi anni ‘60, il casotto venne sostituito da un prefabbricato che divenne il bar e il ristorante “La Vongola” dove Elisa, sua moglie, si dedicava alla cucina con piatti tipici marinari.

Lido “La Vongola” nasce nel 1949 da un’idea di Francesco Porrini, il quale aveva visto un futuro ed un lavoro per la sua vita in un piccolo appezzamento di sabbia.

Inizialmente costruì un casotto di legno, nel quale Francesco aveva solo un frigorifero per la vendita delle bibite; successivamente, nei primi anni ‘60, il casotto venne sostituito da un prefabbricato che divenne il bar e il ristorante “La Vongola” dove Elisa, sua moglie, si dedicava alla cucina con piatti tipici marinari.

In quegli anni gli ombrelloni venivano piantati giorno per giorno e riposti nelle cabine nel tardo pomeriggio, in base alla richiesta dei clienti ed era possibile avere uno sconto se l’ombrellone era personalmente portato da casa.

A settembre, quando ormai la stagione estiva era terminata, Francesco li riconsegnava casa per casa in sella alla sua bicicletta.
Elisa non credeva in quell’avventuta, mentre lui rimaneva ottimista e fiducioso ed il tempo gli ha dato ragione.

In quegli anni gli ombrelloni venivano piantati giorno per giorno e riposti nelle cabine nel tardo pomeriggio, in base alla richiesta dei clienti ed era possibile avere uno sconto se l’ombrellone era personalmente portato da casa.

A settembre, quando ormai la stagione estiva era terminata, Francesco li riconsegnava casa per casa in sella alla sua bicicletta.
Elisa non credeva in quell’avventuta, mentre lui rimaneva ottimista e fiducioso ed il tempo gli ha dato ragione.

Francesco Porrini venne a mancare nel 1984.
Sua moglie e i loro tre figli continuarono a lavorare perseguendo la scelta del marito.

Il figlio maggiore si dedicó completamente al ristorante facendolo arrivare sulle più importanti guide nazionali.

Paolo, il più piccolo dei tre, cominció fin da subito a curare la spiaggia e lavorare duramente con l’obiettivo di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti.

Francesco Porrini venne a mancare nel 1984.
Sua moglie e i loro tre figli continuarono a lavorare perseguendo la scelta del marito.

Il figlio maggiore si dedicó completamente al ristorante facendolo arrivare sulle più importanti guide nazionali.

Paolo, il più piccolo dei tre, cominció fin da subito a curare la spiaggia e lavorare duramente con l’obiettivo di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti.

Agli inizi degli anni 2000 realizzó il suo stabilimento balneare con spiaggia attrezzata, campi da gioco, palme e finalmente nel 2015 il bar “La Vongola” nuovo di zecca, ma con lo stile antico di un vecchio “trabocco”, proprio come sognava il suo papà.

Attualmente la gestione del lido è dell’intera famiglia di Paolo;
I suoi tre figli: Francesco, Stefano e Lorenzo, i quali gestiscono la spiaggia ed il bar con tutta la dedizione e passione ereditata dal nonno e dal padre per quell’appezzamento di sabbia, che è la loro vita!

Agli inizi degli anni 2000 realizzó il suo stabilimento balneare con spiaggia attrezzata, campi da gioco, palme e finalmente nel 2015 il bar “La Vongola” nuovo di zecca, ma con lo stile antico di un vecchio “trabocco”, proprio come sognava il suo papà.

Attualmente la gestione del lido è dell’intera famiglia di Paolo;
I suoi tre figli: Francesco, Stefano e Lorenzo, i quali gestiscono la spiaggia ed il bar con tutta la dedizione e passione ereditata dal nonno e dal padre per quell’appezzamento di sabbia, che è la loro vita!

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